Slana (slana) wrote,
Slana
slana

Category:

АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ от Джейми Оливера

Это совершенно необыкновенное и очень простое в приготовлении печенье. Насыщенно апельсиновое, оно просто тает во рту. Здесь используется кукурузная мука вместе с обычной, что придает печенью приятную рассыпчатость. Особенно вкусно с кофе.





Натереть на мелкой терке цедру 3 апельсинов.

В миске растереть 170г размягченного сливочного масла с 2/3 стакана сахара.

Постепенно дабавить 1 стакан с верхом кукурузной муки мелкого помола и 1/2 стакана пшеничной.

Добавить 2 крупных яйца и апельсиновую цедру, а также 1 ст.л. куантро. Перемешать.

Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час или более, чтобы тесто чуть затвердело.

С помощью чайной ложки выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекать примерно 8 минут при 180С пока печенье слегка зарумянится.
Tags: десерты, рецепты
Subscribe

  • ТИРАМИСУ

    Тирамису это один из моих любимейших десертов. Было время, когда я пробовала его везде, где только можно, пытаясь найти лучший. Пока не…

  • Пирожное "КАРТОШКА"

    Однажды, я уже рассказывала, какую вкусную "картошку" можно приготовить дома, не особо напрягаясь. РЕЦЕПТ здесь. Собственно, ничего нового не…

  • КАБАЧКОВАЯ икра

    Наконец-то мне попался рецепт необыкновенно вкусной кабачковой икры. Мне кажется, это лучшее, что можно приготовить из кабачков, которые сами…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments