January 31st, 2011

БЛИНЧИКИ с творогом




В выходные я готовила на завтрак блины с творожной начинкой.

Что могу сказать - аппетитно, сытно, вкусно - в самый раз для воскресного утра.

Печём блины, намазываем начинку, сворачиваем трубочкой (треугольником, конвертиком), поливаем мёдом (сметаной, вареньем), запиваем чаем (молоком, кофе).

Творог у меня был домашний, но, естественно, можно брать и покупной.

Кстати, в следующий раз, я собираюсь приготовить дома ванильный творог. Для этого нужно прокипятить молоко с разрезанным стручком ванили, дать остыть, процедить и приготовить творог.

Блины можно печь по обычному дежурному рецепту, я приведу свой.

Collapse )


Здесь про то, как сделать домашний творог.

А здесь много про завтраки.