Slana (slana) wrote,
Slana
slana

Category:

ПИРОГ с ГРУШЕЙ и ШОКОЛАДОМ

 

Шоколад отлично сочетается с фруктами.

Самые удачные, на мой взгляд, варианты: с малиной, с апельсином или, как в этом пироге, с грушей.

Бесподобный вкус, груша тает с шоколадом, и получается божественная кремовая начинка.

Шоколад лучше брать горький, а груши - спелые, но твердые.

Также, рекомендую добавить в тесто алкоголь - ром, коньяк или любой ликер - он хорошо разрыхляет тесто и подчеркивает вкус начинки. Я взяла апельсиновый ликер.

Очень рекомендую!Collapse )
Tags: выпечка
Subscribe

  • Новые сладости

    Привет, друзья! Работа кипит, расскажу что вкусного сделала. На фото 3 новых вида МАКАРОНС, весенние вкусы)) - МАКАРОНС Клубника-Банан,…

  • Новые ТОРТЫ

    Сделала новые торты, первый - миндальный бисквит с черникой, лимонный крем, мусс-чизкейк с лаймом. Второй- Малиновое суфле, заварной ванильный…

  • ТОРТ "Чёрный лес"

    Я уже очень давно хотела приготовить этот торт. И никак он мне не давался. Сочетание классическое - вишня, шоколад, сливки. Но все найденные и…

  • Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Новые сладости

    Привет, друзья! Работа кипит, расскажу что вкусного сделала. На фото 3 новых вида МАКАРОНС, весенние вкусы)) - МАКАРОНС Клубника-Банан,…

  • Новые ТОРТЫ

    Сделала новые торты, первый - миндальный бисквит с черникой, лимонный крем, мусс-чизкейк с лаймом. Второй- Малиновое суфле, заварной ванильный…

  • ТОРТ "Чёрный лес"

    Я уже очень давно хотела приготовить этот торт. И никак он мне не давался. Сочетание классическое - вишня, шоколад, сливки. Но все найденные и…