Tags: кекс

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС


 

Итак, приступим.

Этот кекс из той же серии, что и творожный штоллен, про который я писала здесь (к слову, этот штоллен - просто прелесть, необыкновенно вкусный!).

Эта выпечка не только долго хранится, но и становится со временем лучше, вкуснее, выдержаннее.

Все ароматы смешиваются и вкус становится более насыщенный.

Сложно удержаться от немедленной дегустации, поэтому я всегда пеку 2 изделия, одно съедается немедленно, а второе хранится положенный срок.

А потом, как говорится, почувствуйте разницу.

Collapse )

ОРЕХОВЫЙ КЕКС

 

А вот и очередной удачный кекс, на этот раз - ореховый.

Ещё не надоели? Мне - нет, я кексы очень люблю, особенно такие нежные и ароматные, каждый раз с новой вкусовой ноткой.

Здесь используются орехи кешью, наверное, можно заменить на любые другие, но это будет уже другой кекс.

Мне очень-очень нравится эта хрустящая верхушка и сладкая мягкая серединка с кусочками орешков.

Нарезать белоснежными ломтиками, посыпать сахарной пудрой коричневую корочку с неровными трещинками, заварить свежий черный чай с мятой и наслаждаться в компании с интересной книгой!

Как же вкусно!

И опять рецепт от великолепной Иры-Чадейки.

Неохваченный восторгом остался кекс лимонный, который просто прекрасен, я обязательно спеку его в ближайшее время и напишу рецепт.

Collapse )

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

 

Я очень люблю творог во всех его видах: просто так - с курагой и мёдом, сырники, творожную запеканку, блинчики с творожной начинкой и даже пасту с творогом.

Также, любая творожная выпечка всегда привлекает моё внимание.
Поэтому, когда я увидела рецепт этого прекрасного творожного кекса, решение, что именно спечь в ближайшие дни, было принято немедленно.

Получилось великолепно: нежнейший и мягкий, с лёгким творожным привкусом - отличный кекс.
И обязательно добавляю крупный черный изюм, с ним гораздо интереснее.

Ну очень вкусно, буду печь его ещё, обязательно!

Рецепт от Иры-Чадейки, у неё в журнале лучшая выпечка!

Collapse )